PRENDERE UNA LEPRE - LA NUOVA SCIENZA IN CUCINA E IL CORRETTO...

PRENDERE UNA LEPRE.
LA NUOVA SCIENZA IN COCINA E IL CORRETTO NUTRIMENTO
DELL'ANIMA

Manuale pratico per gli amanti degli animali veloci e di quelli lenti ♣ Compilato da BIAGIO BAGINI et finemente illustrato da GIUSEPPE PALUMBO

Finalmente un libro che svela i segreti culinari del famigerato e misterioso "terzo cuoco" – o "terzo assistente" – del celebre autore de La scienza in cucina. Con questo volume, non a caso
intitolato "La nuova scienza in cocina e il corretto nutrimento dell'anima", il vegetarismo trova finalmente la sua sottile rivalsa nei confronti dei carnivori e lo fa toccando punte di altissimo buon gusto e sapida poesia.
Potrete così finalmente gustare le personalissime ricette del "terzo cuoco", come quella della
lepre in umido, del cinghiale stufato o del tacchino ripieno, ripetutamente e senza rimorsi nei
confronti dei vostri amici animali.
Ricette tutte personalmente e stoicamente testate da Biagio Bagini e finemente illustrate a secco da Giuseppe Palumbo.